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Modernist Cuisine at Home
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Modernist Cuisine at Home

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Taschen
Preço normal
R$ 759,00
Preço promocional
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Esgotado
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Dos criadores de Modernist Cuisine, vem um livro que traduz a arte da boa mesa para pratos caseiros clássicos e traz a qualidade de restaurante para a cozinha do amador. Este volume de 456 páginas inclui todas as informações essenciais para estocar e administrar uma cozinha doméstica moderna. Receitas, orientação sobre equipamentos e conselhos sobre ingredientes são ilustrados com fotos úteis do passo a passo com toda a qualidade e peculiaridades que tornaram o livro anterior um sucesso.

  • Capa Dura com Caixa Especial: 688 páginas 
  • Peso: 6 kg
  • Tamanho: 33 x 26 x 8 cm
  • Idioma: Português
  • Edição: 2014